Nóż rzeźniczy nr 2M, ostrze miękkie 15 cm - Aesculap Chifa

Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z TPE-S mieszanki tworzyw styrenowych na bazie elastomerów termoplastycznych odpornych na wysokie temperatury sterylizacji, zapewniające najwyższy komfort i ergonomię pracy. Wersja z miękkim, błyszczącym ostrzem dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego o długości całkowitej noża 280 mm. Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję. Ostrze elastyczne sprawdza się podczas filetowania ryb.